红糖姜茶的作用(红糖姜茶的功效与作用)

红糖姜茶的作用

红糖姜茶的功效与作用

红糖姜茶又名生姜红糖、姜汁红糖，指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。很多人都用生姜来养生，有驱寒除湿的功效，几乎无任何副作用。红糖富含维生素与微量元素，与姜搭配营养丰富，深受人们喜爱。具有防治风寒感冒、活血调经、暖胃等功效。如果需了解真正的做法，可以查查百科，里面有详细的制作方法哦。

姜汤是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方，红糖姜茶具有预防晕车，减肥的作用。需要注意的是：红糖姜茶不能晚上喝，晚上喝的话会容易上火。建议早上起来的时候空腹喝一杯。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。适合感冒人群喝。

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防治风寒感冒红糖姜茶中的生姜是一种日常调料，可以入药，药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受寒，喝一杯红糖姜茶，微微出汗，有祛寒邪之效。

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活血调经红糖姜茶有活血调经的功效，可以活络气血，使体内血液循环加快，适宜经期女性饮用，可以缓解因寒湿凝滞引起的月经过少，经期推迟，痛经，闭经等症状，是温经散寒的良方。如果月经后感觉不好，脸色不好，可以每天午饭前喝一杯20%左右的红糖水。当症状严重时，可在饭前多饮一杯，一周后可有效改善。

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暖胃胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起，再加上生活节奏快，精神压力大，易导致胃病。胃寒病人食用红糖姜茶，有一定辅助食疗效果。

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排毒经常饮用一些红糖姜茶，可以促进身体的排毒功能，日常生活中经常饮用红糖姜茶，也不容易长胖，还可以帮助排除体内的寒气，保持体温。

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红糖中含有葡萄糖、果糖等单糖和多糖，能加速皮肤细胞的新陈代谢，为细胞提供能量。红糖对虚弱的老年人，特别是刚从重病中康复的老年人有很好的补益作用；红糖对血管硬化有一定的治疗作用，不易诱发龋齿等牙病。

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有利于产后恢复，产妇产后失血多，体力消耗大，产后7-10天，如果喝些红糖水，可以补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，而产后宫缩、恢复、恶露排出和乳汁分泌，也有明显的改善作用促进发展的作用。

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红糖中所含的叶酸和微量物质能加速血液循环，增加血容量，刺激人体造血功能，扩大血容量，改善局部皮肤营养、氧气和水分供应。女性朋友因寒身虚证引起的痛经或产后喝些红糖水，有活血化瘀的作用，在感冒腹痛时，也常用红糖姜汁祛寒。

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红糖中所含的氨基酸和纤维素能有效保护和恢复表皮和真皮的纤维结构和锁水能力，增强皮肤组织结构和皮肤弹性，补充皮肤营养，促进细胞再生。红糖中所含的一些天然酸和色素调节物质能有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤色素分泌的数量和分布，减少局部色素的异常积聚。

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红糖水也可以外敷，有排毒保湿的效果。被蜜蜂蜇伤后，伤口又肿又痛。这时，家长会取浓度稍高的红糖水敷在肿胀部位，一段时间后，疼痛会减轻，肿胀会逐渐消退。

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红糖的原料是甘蔗，蔗糖含量约为95%。古法是将收获的甘蔗切碎，卷成成卷，先除去土壤、细菌、纤维等杂质，然后用小火煮5-6小时。连续搅拌使水分慢慢蒸发，使糖的浓度逐渐升高。冷却后，高浓度糖浆会凝固成粗糖的固体块，也可以作为原料。红糖砖是保持甘蔗原有营养的传统方法，也使红糖具有类似焦糖的特殊风味。

红糖不适合阴虚、内热、消化不良和糖尿病的人食用。另外，不宜用红糖水服药。胃炎吐酸水，胃溃疡应少用甚至不用红糖，以免加重胃病。睡前最好不要喝红糖水，这可能导致体内糖分储存过多。长此以往，可能导致糖尿病、肥胖、龋齿等症状。

图：锄禾翁

文：锄禾翁

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