叶酸的作用（叶酸对身体5点好处及补充叶酸的4个建议）

身边的很多备孕夫妻，可能会经常性的提起叶酸这个词，大多数人都知道孕妇需要补充充足的叶酸。事实上，叶酸并不是孕妇才需要的VIP待遇，而是每个人身体内必需的维生素。
一、叶酸对身体的这几个好处，你应该知道
1.胎儿的成长发育需要叶酸，补充充足的叶酸能够减少婴儿先天性疾病、畸形等症状的发生，这一点想必是大多数人都知道的，因而很多人会选择备孕时大量补充叶酸。
2.叶酸能够辅助身体的酶反应，促进红血球的代谢，能够有效的治疗贫血，其含量过低容易引发巨幼红细胞性贫血。
3.叶酸还有助于改善人的记忆力，有效的延缓大脑能力的退化，在一定程度上能够起到预防老年痴呆的作用。
4.相信每个人都害怕癌症的出现，而血清叶酸的水平太低，容易导致癌症的发生，因而叶酸被也称为天然的抗癌维生素。
5.叶酸水平过低的人，心脏病、高血压、动脉硬化等疾病的发病率相对较高，及时的补充叶酸，能够软化血管、增强身体抵抗力，对许多疾病都能起到很好的预防作用。
二、补充叶酸的几个小建议，看看吧
1.补充叶酸的最好方法就是食用富含叶酸的食物，这是最健康也最方便的方式。水果有柠檬、杨梅、石榴、山楂、猕猴桃、草莓等；蔬菜有胡萝卜、菠菜、蘑菇、扁豆、西红柿等；肉类有牛肉、鸡肉、羊肉等；坚果有松子、栗子、腰果、核桃等。
2.叶酸容易溶于水中，因而想要更加充分的补充叶酸，烹饪是就应该减少烫煮，而采用少油快炒的方式，以留住更多的叶酸。
3.除了烹饪时需要当心，清洗时也要十分留意。长时间的浸泡或切完后再清洗的方式，也容易导致叶酸的大量流失。
4.如果因为身体叶酸严重不足或生病等特殊情况需要服用制成叶酸时，需要去正规的医院进行检查，服用的种类及剂量也应该通过医生的指导适量进行。